5 Olahan Jamur Tiram yang Mudah dibuat dan Menguntungkan
Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang populer dan digemari oleh banyak orang. Jenis sayuran ini juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, baik makanan berkuah maupun yang digoreng. Bahkan tidak jarang jenis sayuran yang satu ini juga dibuat untuk hidangan camilan ringan.
Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan, seperti untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Selain itu, jamur tiram juga mudah didapatkan di pasaran, karena kini sudah banyak dibudidayakan oleh masyarakat. Jamur tiram sendiri adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai varian masakan. Dari berbagai banyak varian masakan tersebut, jamur tiram bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga : Jamur Tiram Sebagai Produk Makanan
Sebagai wirausaha yang tepat dalam melihat peluang menjanjikan, tentu kalian perlu untuk tetap melihat sisi celah untuk mengolah sesuatu hal agar semakin kreatif dan bernilai jual. Seperti halnya dengan melihat jamur tiram. Nah berikut ini kami sajikan olahan jamur tiram yang mudah dibuat namun bisa menguntungkan.
Sate Jamur Tiram
Tidak ada salahnya apabila menyulap jamur tiram menjadi sate. Tentu akan masih asing bagi masyarakat luas tentan sate jamur tiram, namun, tidak ada salahnya mencoba hal baru yang lebih mudah membuat lidah masyarakat tertuju pada olahan tersebut.
Kalian bisa membuka warung sate jamur tiram yang nantinya akan menambah rasa penasaran dari masyarakat agar mampu menikmati kudapan yang baru dan nikmat dengan harga yang ekonomis. Fungsi lain jamur tiram adalah kemampuannya menggantikan tempe dan tahu yang saat ini sedang mengalami kendala dalam mendapatkan bahan baku. Jadi, anda bisa mempersembahkan jamur tiram sebagai alternative yang tepat sasaran.
Bakso Jamur
Pada umumnya bakso menggunakan bahan dasar daging sapi serta beberapa bahan makanan lain, tetapi jika membuat sebuah inovasi yang dilakukan ini sangat tepat, kalian bisa membuat cita rasa bakso jamur tidak kalah peminatnya dengan bakso daging biasa.
Jika kalian membuat inovasi bakso dari jamur tiram akan menjadikan sebagai peluang usaha yang baru sangat besar. dan hingga saat ini banyak yang bisa meraih sukses dengan membuka usaha bakso berbahan jamur ini. Pada umumnya jenis jamur yang sering di pakai untuk olahan bakso ini umumnya menggunakan jamur tiram, selain itu juga kuah yang di sajikan menggunakan aneka bumbu rempah.
Nugget Jamur
Nugget sering menjadi pilihan keluarga yang ingin membuat menu makanan praktis sebagai santapan sehari-hari. Jika umumnya produk nugget menggunakan daging ayam, kini sudah ada pebisnis kuliner yang memodifikasinya menggunakan jamur sebagai bahan utamanya. Produk olahan ini pun bisa menjadi inspirasi kalian jika ingin terjun kedunia bisnis kuliner yang dikenal menjanjikan.
Keripik Jamur
Pengolahan keripik jamur cukup mudah. Agar renyah layaknya keripik, jamur yang sudah digoreng di minyak panas harus ditiriskan hingga minyak benar-benar habis. Hal ini agar jamur lebih renyah dan kriuknya tahan lama. Waktu yang diperlukan untuk membuat 15 kilogram keripik jamur ini sekitar 12 jam, dimana di dalamnya sudah termasuk proses pengemasan.
Baca Juga : Olahan Jamur Tiram Menjadi Tepung
Jamur Krispi
Jamur segar akan dibersihkan kemudian digoreng dengan tepung dan bumbu tertentu. Hasil jadinya, adalah jamur crispy berwarna kecoklatan yang kriuk dan gurih sedap. Cemilan ini cukup booming. Sebagai pengganti kentang atau singkong goreng, jamur crispy cukup dicocol saus tomat atau saus sambal yang pedas menggoda.
Baca Juga : Cara Budidaya Jamur Kancing yang Baik dan Benar
Itulah berbagai olahan jamur tiram yang mudah untuk kalian buat namun bisa menghasilkan keuntungan. Bagaimana, tertarik untuk mengolah jamur tiram dan membuat inovasi baru ?